How to Make Anything Gluten Free

Descriere

Eviți glutenul, dar tânjești după pâine proaspătă, toate mâncărurile tale preferate la pachet sau o pâine naan alături de curry? Iar pentru pofta de dulce, îți dorești gogoși cu gem, fursecuri ca de patiserie și prăjituri clasice? How to Make Anything Gluten Free este prima carte de bucate care îți arată cum să redescoperi toate preparatele pe care chiar le îți lipsește să le mănânci - fără ca acestea să aibă gustul sau aspectul „fără gluten”. Becky Excell a petrecut ani de zile dezvoltând rețete delicioase și împărtășindu-le cu urmăritorii ei pe Instagram. Ea este aici să îți arate că o viață fără gluten poate fi interesantă și ușoară, fără a mai fi nevoie să renunți vreodată la mâncărurile tale preferate. De ce să te limitezi la supele, salatele și fructele evidente? Ceea ce îți dorești cu adevărat sunt rețetele pe care crezi că nu le poți consuma! De la chow mein cu pui autentic la pad thai, de la gogoși la prăjitura cu glazură de lămâie, cheesecake la profiterol, baghete franțuzești la pizza, plus opțiuni fără lactate, vegane, vegetariene și low FODMAP, Becky îți oferă toate rețetele de care vei avea vreodată nevoie, împreună cu sfaturi și recomandări despre cum să faci absolut orice preparat fără gluten.