Lentile negre bio Beluga, 500 g, Biosvyat

Descriere

Lintea de la Biosvyat este un tip de linte neagră mică, al cărei nume provine de la asemănarea sa cu icrele peștelui „beluga”. Ca toate leguminoasele, lintea este o sursă bună de proteine și fibre dietetice. De fapt, aproximativ 30% din compoziția sa calorică provine din proteine, ceea ce o face a treia cea mai bogată sursă vegetală de proteine după soia și cânepă. Proteinele din linte furnizează aminoacizii esențiali izoleucină și lizină. De asemenea, conține nutrienți importanți precum fier, zinc, acid folic și vitamine din complexul B. Mod de utilizare: Se clătește sub apă rece curgătoare. Se înmoaie câteva ore, fierbeți-o în apă în raport 1:2 – dacă adăugați mai multă, nutrienții se vor „dilua” în ea. Se poate adăuga apă suplimentară dacă observați că în timpul gătitului lintea absoarbe mai multă apă. Mod de păstrare: Se păstrează într-un loc uscat și răcoros. Compoziție: 100% Linte neagră Beluga Ambalaj: 500 g Valori nutriționale100 gEnergie1241 kJ / 296 kcalGrăsimi1.06 gCarbohidrați29.58 g- din care zaharuri2 gProteine25.8 gSare0.02 g