Quinoa neagra VRAC

Descriere

Cantitate minima 2kg! Cu un gust mai puternic aromat si mai dulceag decat al celorlalte tipuri de quinoa (rosie si alba), quinoa neagra este mai usor de gatit cu toate ca are un continut mai ridicat de fibre. Culoarea neagra ii este datorata prezentei in compozitia ei a antocianinei, care previne oxidarea cat si protejeaza planta de UV. Antocianina care se gaseste din abundenta in aceste grane minune protejeaza corpul de radicali, de anumite boli cronice, de boli cardiovasculare, cancer, diabet si nu numai. La fel ca celalalte tipuri de quinoa, este o sursa completa de proteine , continand toti amino acizii necesari organismului nostru, bogata in vitaminele B , E , fosfor , magneziu si zinc . Poate fi mancata ca si garnitura la felul principal, incorporata cu usurinta la micul dejun sau chiar transformata intr-un snack dintre mese. Quinoa poate fi folosita ca si o alternativa sanatoasa la orez, folosita ca faina pentru a coace dulciuri cu valori nutritionale ridicate si sanatoase sau chiar folosita in compozitia de chiftele fara carne. Tara de provenienta: Peru Cantitate minima 2kg!