Sare de mare gri de la Gerand, nerafinată, în săculeț de in, 500 g, Artisans du Sel

Descriere

Sarea gri de mare de Gerand de la Artisans du Sel este o sare tradițională nerafinată, obținută în mod natural în salinerele din regiunea franceză Gerand. Acest produs natural este cules manual prin metode meșteșugărești vechi, păstrate din generație în generație. Culoarea sa specifică gri deschis și profilul mineral excepțional se datorează contactului direct cu argila bogată în minerale în timpul cristalizării sub influența soarelui și a vântului. Deoarece nu trece prin procese de rafinare artificială, albire sau tratament chimic, sarea își păstrează umiditatea naturală oceanică și compoziția bogată, care include magneziu, calciu, potasiu și microelemente. Se remarcă printr-un gust mai moale, echilibrat și complex comparativ cu sarea de bucătărie obișnuită. Ambalajul din in natural permite cristalelor să „respire” și reglează umiditatea lor în mod natural. Mod de utilizare: Produsul este potrivit pentru asezonarea salatelor, legumelor, cărnii, peștelui, supelor și produselor de patiserie de casă. Poate fi folosit pentru sărarea apei pentru paste, supe și tocănițe de iarnă. Cristalele mari și umede sunt ideale pentru frecarea cărnii sau peștelui înainte de gătirea pe grătar sau în cuptor, deoarece se topesc lent și sigilează sucurile alimentelor. Sarea poate fi folosită și pentru asezonarea directă la masă. Mod de păstrare: Se păstrează la temperaturi sub 25 de grade, ferit de copii și de lumina directă a soarelui. Compoziție: 100% sare naturală nerafinată de mare gri. Ambalaj: 500 g (săculeț din in)