Tahini din Susan Integral Eco 280g

Descriere

Tahini integral din susan ecologic Clearspring este o pastă fină și aromată, obținută din semințe de susan nedecojite, atent selecționate, prăjite și măcinate până la obținerea unei texturi netede. Față de tahini-ul din susan decorticat, varianta integrală are un gust mai intens, o aromă mai puternică și o culoare ușor mai închisă. Pasta de susan integral Clearspring este produsă în Europa de o familie cu tradiție în prepararea tahini-ului încă din 1949. Este un ingredient versatil, potrivit atât pentru rețete clasice, cât și pentru preparate moderne, vegane sau vegetariene. Tahini-ul integral poate fi folosit direct în diverse preparate culinare sau ca bază pentru sosuri, dressing-uri, creme tartinabile și marinade. Este cunoscut mai ales ca ingredient principal în hummus, alături de năut, ulei de măsline, usturoi, zeamă de lămâie și chimion. De asemenea, poate fi adăugat în salate, legume coapte, preparate cu cereale, paste, falafel, deserturi sau creme cu specific oriental. Deoarece produsul nu conține agenți de emulsionare, poate apărea o separare naturală a uleiului la suprafață. Acest lucru este normal și nu afectează calitatea produsului. Se recomandă amestecarea bine înainte de utilizare pentru o consistență omogenă. Ingrediente: semințe de susan . ingredient din agricultură ecologică Alergeni: conține susan. Produs ecologic. Pastă integrală din susan nedecojit. Fără agenți de emulsionare. Gust intens și aromă bogată. Potrivit pentru hummus, sosuri, dressing-uri și creme tartinabile. Ideal pentru rețete mediteraneene și orientale. Valori nutriționale 100 g Energie: 2602 kJ 630 kcal Grăsimi: 56 g, din care acizi grași saturați: 9,2 g Carbohidrați: 0,9 g, din care zaharuri: 0,6 g Proteine: 25 g Sare: 0 g