Tahini din Susan Negru Eco 170g

Descriere

Tahini negru din susan ecologic Clearspring este o pastă fină și aromată, obținută din semințe de susan negru nedecojite, atent selecționate, prăjite și măcinate până la obținerea unei texturi netede. Are o culoare neagră intensă, un gust bogat și o aromă mai puternică, cu note ușor de nucă, față de variantele din susan decorticat sau susan integral. Pasta de susan negru Clearspring este produsă în Europa de o familie cu tradiție în prepararea tahini-ului încă din 1949. Este un ingredient special, potrivit pentru preparate mediteraneene, orientale și rețete moderne, în care adaugă atât gust, cât și un contrast vizual deosebit. Tahini-ul negru poate fi folosit ca atare, întins pe pâine, crackers sau lipii, ori adăugat în sosuri, dressing-uri, creme tartinabile, hummus, marinade, salate și legume la abur. Se potrivește foarte bine și în rețete creative, deserturi, boluri cu cereale, preparate vegane sau sosuri cu specific asiatic. Deoarece produsul nu conține agenți de emulsionare, poate apărea o separare naturală a uleiului la suprafață. Acest lucru este normal și nu afectează calitatea produsului. Se recomandă amestecarea bine înainte de utilizare pentru o consistență omogenă. Ingrediente: semințe de susan . ingredient din agricultură ecologică Alergeni: conține susan. Produs ecologic. Pastă fină din susan negru nedecojit. Fără agenți de emulsionare. Gust intens, cu note de nucă. Potrivit pentru sosuri, dressing-uri, salate, hummus și legume la abur. Ideal pentru rețete mediteraneene, orientale și vegane. Valori nutriționale 100 g Energie: 2602 kJ 630 kcal Grăsimi: 55 g, din care acizi grași saturați: 9,4 g Carbohidrați: 1 g, din care zaharuri: 0,8 g Proteine: 26 g Sare: 0 g